Oum Mouaad's Delightful Kitchen

Nos freres et soeurs a Ghaza et en Palestine sont meurtris et agonisent et ont besoin de vos douaas. Priez pour eux, quelque soit votre religion car nous devons vivre tous ensemble en paix sur cette terre. Djazakoum Allah khairan et merci beaucoup.

Ce gateau est un pur delice de par sa texture et son gout. C'est un classique chez ma famille. J'avais fait mon premier gateau mamette a un jeune age et toute ma famille l'appreciait. Maintenant, ce sont mon mari et mes deux petits cheris qui l'aiment...

J'ai essaye cette recette de chocolats liegois aujourd'hui pour notre dessert (apres le diner) et j'avoue que je ne regrette pas. C'est un pur delice, tres bon et tres doux au palet. On a tous aime, grands et petits. A refaire surement une autre fois,...

Ces beignets sont tres bons et tres faciles a realiser. Ils sont legers et conviennet tres bien pour des petits dejeuners presses ou quand les enfants decident a la derniere minute qu'ils veulent manger quelque chose d'autre. Je remercie Meriem pour cette...

Ce delicieux et si fondant gateau est tire du livre "Gateaux pour tous les gouts" de madame Ould-Amer Ghania. Je l'avais essaye pour l'Aid El Fitr 2008 et je n'avais pas regrette. Il ne prend pas beaucoup de temps pour le preparer et le resultat est plus...

Je vous laisse avec cette video de Sami Yusuf intitulee "Asma Allah", c'est a dire "Les noms d'Allah" en attendant que je revienne. J'aime beaucoup les paroles de ce nachid. Pour ceux et celles qui comprennent l'Arabe et l'Anglais, je suis sure que vous...

Je m'excuse aupres de vous tous et toutes de cette absence due a des raisons personnelles. Je reviendrai des que je pourrai, incha'Allah.

Aid moubarak a tout le monde, pour ceux qui ont deja fete l'Aid aujourd'hui et pour ceux qui vont le feter demain, incha'Allah, comme nous. Je voudrais vous montrer les gateaux que j'ai fait pour ce Aid, mais vous m'excuserez pour les recettes, car je...

Le djari frik est un classique a Constantine, ainsi que quelques autres villes Algeriennes. C'est une soupe traditionnelle qui existe depuis la nuit des temps et qui est presente sur la table de tous les jours ainsi que dans les differentes occasions,...

Ces verrines sont un pur delice. On s'etait bien regale, ainsi que nos invites qui y 'avaient goutes. Je les referrai sans hesitation car j'aime beaucoup les fraises, ainsi que les membres de ma petite famille. J'ai pris cette recette Bahia, du forum...