Cuisine d'Algérie et d'ailleurs
Je reviens finalement avec ces belles boules colorees aux amandes que j'avais repere il y'a bien longtemps dans le livre "Royaume de la gourmandise" de madame Bouhamed. Ces boules sont un pur delice et bien legeres. Source: Royaume de la gourmandise de...
Et voila une autre douceur qui nous vient du livre "Gateaux Modernes 1" de madame Saida Benberim. Ces carrees sont tres legers et fondent dans la bouche. Un vrai plaisir. Source: Gateaux Modernes de Mme. Said Benbrim Ingredients: 300 g d'amandes non emondees...