Voici donc l'un des plats sucres que je fais le premier jour du Ramadan et qu'on appele a Constantine "Tadjine Al Ayne". Il est tres facile a preparer et tres bon. On le fait aussi pour diverses occasions, et pas seulement le premier jour du mois sacre...

Avec l'approche du mois sacre de Ramadan, je voudrai souhaiter a tout le peuple Musulman un Ramadan pleins de prieres, de supplications et de bonnes actions. Puisses Allah (SWT) accepter et recompenser toutes nos bonnes actions pendant ce mois sacre....

Je m'excuse aupres de vous toutes et tous. Mon absence est due a quelques problemes techniques. Mon ordinateur ne permettait plus l'acces au Windows XP, donc bloquage total. Ensuite, apres que j'ais pu le reparer, l'Internet ne marchait plus. Apres plusieurs...