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15 janvier 2013 2 15 /01 /janvier /2013 13:54

La makblouba est un plat du moyen orient et plus precisement un plat Palestinien. Il est fait a base de riz, cuit avec des legumes et du poulet ensuite, a la fin de la cuisson, on renverse le contenu de la marmite (d'ou le nom maklouba) dans un grand plat de service et voila.

 

http://i811.photobucket.com/albums/zz32/Oum_Mouaad/Mes%20Recettes/Maklouba.jpg

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