• Gateau Ariel (16/01/2012 publié dans : Gateaux )
    Je voudrai partager avec vous le gateau que j'avais fait pour ma petite princesse a l'occasion de l'Aid El Adha. Je lui avais organize une petite fete de l'Aid avec ses copines et c'est elle qui ...
  • Boules Colorees Aux Amandes كريات باللوز ملونة (05/12/2011 publié dans : Patisserie Algerienne )
    Je reviens finalement avec ces belles boules colorees aux amandes que j'avais repere il y'a bien longtemps dans le livre "Royaume de la gourmandise" de madame Bouhamed. Ces boules sont un pur ...
  • Carres Aux Amandes مربعات باللوز (04/12/2011 publié dans : Patisserie Algerienne )
    Et voila une autre douceur qui nous vient du livre "Gateaux Modernes 1" de madame Saida Benberim. Ces carrees sont tres legers et fondent dans la bouche. Un vrai plaisir. Source: Gateaux Modernes ...
  • Aid moubarak عيد مبارك (05/11/2011 publié dans : General )
  • Ramadan Mubarak / Ramadhan Moubarak / رمضان مبارك (04/08/2011 publié dans : Ramadan )
    Assalamou alaikoum wa rahmatou Allah taala wa barakatouhou, Je suis venue vous souhaiter a tous et a toutes Ramadhan moubarak. Puisses Allah (SWT) accepter notre jeune, nos prieres, nos ...
  • Gateau Pour La Ceremonie De Remise De Diplome (21/06/2011 publié dans : Gateaux )
    Et voila, je suis enfin de retour avec le gateau que j'avais fait pour ma petite princesse. A la fin de cette annee scolaire, la classe de ma princesse ont eu droit a une ceremonie de remise de ...
  • Une Belle Chanson (19/03/2011 publié dans : General )
    Assalamou alaikoum wa rahmatou Allah taala wa barakatouhou, Je viens aujourd'hui juste pour partager avec vous cette video. C'est une tres belle chanson et je remercie ma soeur cherie Oum Akram de ...
  • Makroud Aux Dattes المقرود بالغرس أو عجوة التمر (14/02/2011 publié dans : Patisserie Algerienne )
    Finalement, je reviens aujourd'hui pour partager avec vous la recette du makroud qu'on fait dans ma famille. Le makroud aux dattes est present dans presque toutes les occaions et les evenements ...
  • Absence (02/12/2010 publié dans : General )
    Assalamou alaikoum wa rahmatou Allah taala wa barakatouhou tout le monde, Je tiens a m'excuser aupres de vous car j'ai ete absente trop longtemps sans donner aucun signe de vie. En plus du fait ...
  • Le Gateau Chateau كيكة القصر (12/09/2010 publié dans : Gateaux )
    Voila donc le gateau chateau que m'avait demande ma petite princesse. Vous ne pouvez pas imaginer sa joie en le voyant tout pret tout beau. Je vous laisse avec la photo et je vous met le lien du ...
  • Le vote a commence (11/09/2010 publié dans : General )
    Voila donc, le vote a commence sur le blog de notre chere Fatima et qui se trouve ICI. N'oubliez pas de voter pour mes tadjines. Mes tadjines sont classes comme suit: 53-Tajine Al Ayne (Tajine de ...
  • Chakhchoukha شخشوخة (10/09/2010 publié dans : Plats sales traditionnels )
    Voila donc je reviens aujourd'hui pas pour mettre la suite de mes gateaux de l'Aid mais pour vous montrer notre dejeuner de l'Aid El Fitr. Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore postee ...
  • Gateaux De L'Aid El Fitr 2010 حلويات عيد الفطر (09/09/2010 publié dans : Patisserie Algerienne )
    Je viens aujourd'hui vous mettre les quelques gateaux de l'Aid que j'ai fait jusqu'a maintenant. Je n'ai pas encore termine car j'ai commence un peu tard cette fois ci. Vu que mon dos me fait tres ...
  • M'Semmen المسمن (08/09/2010 publié dans : Crepes et Beignets )
    Voila donc aujourd'hui j'ai decide d'essayer une autre version de m'semmen qui est faite a base de farine seulement. J'avais repere cette recette sur le blog de Fatima qui se trouve ICI. On ne l'a ...
  • Concours Du Meilleur Tadjine Ramadan 2010 (07/09/2010 publié dans : General )
    Voila donc, j'ai decide de participer au concours lance par notre chere Fatima du blog Lalla Fatima. J'y participe avec mon Tadjine Al Ayne dont la recette se trouve ICI. Je voudrai aussi vous ...
  • Gateau Papillon كيكة الفراشة (04/09/2010 publié dans : Gateaux )
    Aujourd'hui, je viens juste vous montrer le gateau papillon que j'avais fait a la demande de ma petite princesse. Je m'excuse, mais pour la recette et les details, je les posterai plus tard, ...
  • Les Plats Du Ramadan أطباق رمضان (03/09/2010 publié dans : Ramadan )
    Voila donc, avec beaucoup de retard, que je viens aujourd'hui vous mettre les plats que je fais generalement pendant le mois sacre du Ramadan. Ce sont tous des plats traditionnels qu'on a toujours ...
  • Tadjine Al Ayne (Tadjine de Pruneaux) طاجين العين (11/08/2010 publié dans : Ramadan )
    Voici donc l'un des plats sucres que je fais le premier jour du Ramadan et qu'on appele a Constantine "Tadjine Al Ayne". Il est tres facile a preparer et tres bon. On le fait aussi pour diverses ...
  • Ramadan اللهم بارك لنا في شعبان و بلغنا رمضان (09/08/2010 publié dans : General )
    Avec l'approche du mois sacre de Ramadan, je voudrai souhaiter a tout le peuple Musulman un Ramadan pleins de prieres, de supplications et de bonnes actions. Puisses Allah (SWT) accepter et ...
  • Probleme Technique (04/08/2010 publié dans : General )
    Je m'excuse aupres de vous toutes et tous. Mon absence est due a quelques problemes techniques. Mon ordinateur ne permettait plus l'acces au Windows XP, donc bloquage total. Ensuite, apres que ...
  • Muffins Aux Fraises مافنز بالفراولة (26/07/2010 publié dans : Gateaux )
    Je voudrai vous montrer les muffins aux fraises que je fais pour mes enfants et leurs amis/ies. Ils sont tres legers, tres moelleux et tres tres bons. Ils contiennent des fraises fraiches. Source: ...
  • Le Gateau Avatar كيكة الأفاتار (25/07/2010 publié dans : Gateaux )
    Je viens aujourd'hui partager avec vous le gateau Avatar que m'avait demande mon fils. Vous n'imaginez pas sa joie quand il m'avait vu dessiner ce caractere et ensuite quand le gateau etait pret. ...
  • La Creme au Beurre 1 / Buttercream # 1 (24/07/2010 publié dans : Recettes De Base )
    J'ai deux recettes de creme au beurre que j'utilise pour couvrir mes gateaux ou pour les fourrer. Les deux recettes sont bonnes et conviennent a tout type de gateaux. Ingredients: 1/3 verre de ...
  • La Creme Au Beurre 2 / Buttercream # 2 (24/07/2010 publié dans : Recettes De Base )
    Cette recette de creme au beurre est aussi efficace et bonne que la premiere. Donc, a vous de choisir. Personnellement, je fais les deux et je suis toujours satisfaite du resultat. Ingredients: ...
  • Pate A Sucre (Fondant) A La Guimauve Halal (23/07/2010 publié dans : Recettes De Base )
    Cette recette de pate a sucre (fondant) a la guimauve halal (marshmallow) est une reussite. Elle est tres agreable a travailler et tres maleable. Ingredients: 1 paquet (16 onces, 454 g) de mini ...
  • La Genoise الجينواز (23/07/2010 publié dans : Recettes De Base )
    Voici donc la recette de la genoise que j'utilise pour confectionner certains de mes gateaux, surtout ceux decores soit a la creme au beurre soit au fondant ou pate ou sucre. Ingredients: 120 g de ...
  • Cake Au Thon Et Aux Legumes كيكة بالتونة و الخضر (22/07/2010 publié dans : Pizza, Quiches, Chaussons et Pates )
    L'autre jour, en parlant avec ma chere soeur Oum Akram, je lui avais dit je ne sais pas ce que je vais faire aujourd'hui a manger. Elle m'avait dit, prends les legumes que tu as dans ton frigo, ...
  • Smoothie Banane et Nutella سموثي بالموز و النوتيلا (21/07/2010 publié dans : Desserts )
    Voici donc un smoothie tres rafraichissant, surtout avec cette chaleur et cette humidite. Il est tres simple et contient des ingredients qu'on trouve presque dans chaque foyer. Mes modifications ...
  • Tag (20/07/2010 publié dans : General )
    Je me suis faite tague par OUM MA, du blog http://delices-akhawates.over-blog.com/. Je vous remercie les filles d'avoir pense a moi. Maintenant, voici les regles qu'il faut respecter pour ...
  • Ghribiya de Constantine غريبية قسنطينة (19/07/2010 publié dans : Patisserie Algerienne )
    Aujourd'hui, je voudrai vous presenter la ghribiya qu'on fait a Constantine. C'est une recette familiale qui me vient de ma maman cherie. Tout le monde aime sa ghribiya et s'attend toujours a la ...
  • Gateau a la banane, Cacao et Noix de Pecan "Cocoa Bottom Banana Pecan Bars" كيكة الموز, الكاكاو و البيكان (18/07/2010 publié dans : Gateaux )
    Je reviens aujourd'hui avec cette recette de gateau a la banane et cacao. Ce melange donne au gateau un gout exquis. Il est leger, malgre la presence des bananes et l'odeur qui sort du four ...
  • Jeu du blog gateauxandco (17/07/2010 publié dans : General )
    Voila donc un jeu organise par gateauxandco que vous pouvez trouver ICI. Bonne journee tout le monde.
  • Gateau Fleurs كيكة حديقة الأزهار (10/07/2010 publié dans : Gateaux )
    Dans la meme serie des gateaux decores au fondant, je vous presente aujourd'hui le gateau que j'avais fait hier. Ma petite princesse et sa copine voulaient m'aider a faconner les fleurs et a les ...
  • Gateau Sponge Bob كيكة سبونج بوب (07/07/2010 publié dans : Gateaux )
    Je viens aujourd'hui vous montrer un gateau Sponge Bob que j'ai fait pour une amie qui m'est tres chere. Ses enfants aiment bien spoonge Bob, donc, ca va etre une surprise pour eux quand ils le ...
  • Le concours De Hanane (04/07/2010 publié dans : General )
    Je viens aujourd'hui vous proposer la recette avec laquelle je participe au concours de Hanane qui se trouve ICI pour gagner, peut etre, le Braun Multiquick patisserie. Voici donc la recette avec ...
  • Kaak Al Yoyo (Beignets Tunisiens) كعك اليويو (03/07/2010 publié dans : Crepes et Beignets )
    Voici donc une recette de kaak qui ressemble beaucoup aux beignets qui qui s'appele kaak al yoyo. J'avais repere cette recette sur l'un des livres de patisserie Algerienne que m'avait achete ma ...
  • Des Mesures et des Conversions Importantes (20/06/2010 publié dans : Mesures Importantes )
    Voici donc des mesures et des conversions qui seront utiles pour beaucoup d'entre vous. Vu que beaucoup d'entre nous vivent dans les quatres coins du monde, et que certains pays utilisent des ...
  • H'Miss حميص (19/06/2010 publié dans : Plats sales traditionnels )
    Je viens donc aujourd'hui partager avec vous notre recette de h'miss. Ce plat est fait a base de poivrons grilles, des tomates grillees, de l'ail grille et le tout cuit dans de l'huile d'olive ...
  • Les Shneiks الشنيك (14/06/2010 publié dans : Viennoiseries )
    Je pensais avoir deja publie la recette des shneiks, mais j'ai ete surprise en voyant que je ne l'avais pas faite. Mieux vaut tard que jamais, n'est-ce-pas les amies? Voila donc la recette adaptee ...
  • Tarte Aux Peches كيكة الخوخ (10/06/2010 publié dans : Tartes Salees et Sucrees )
    Voila donc ma tarte aux peches que j'avais faite hier. Source: Oum Mouaad Ingredients: Une pate brisee La creme patissiere dont la recette se trouve ICI Quelques peches Preparation: Preparer votre ...

 

 

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