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27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 23:05
Voila donc, je voulais faire quelque chose de different aujourd'hui pour le gouter des enfants.
J'avais pense a faire une tarte, mais quelle sorte de tarte, me suis-je demandee?
Je me suis donc mise a chercher dans mes livres, mes recettes deja testees, les recettes des copines ensuite je suis allee au forum cuisinetestee, et plus precisement a la rubrique "Tartes" et la j'ai trouve mon bonheur.
La recette est a l'origine des tartelettes, mais je voulais seulement faire une tarte. J'ai utilise exactement les memes ingredients pour le caramel choco.
C'est un pur delice, on a bien aime.
La seule chose que je ferai la prochaine incha'Allah c'est d'ajouter un peu de maizena au melange car il etait un petit peu coulant.
Je vous laisse maintenant avec la recette, en esperant qu'elle vous plaise.

Tarte1

Source: Isma

Ingredients:

12 fonds de tartelette J'ai utilise la poudre a preparer la pate, la honte, c'est la premiere que j'utilise une du commerce "Betty Crocker" 
55g de sucre roux
20g de beurre
12cl de crème fraîche
150g de choco noir grossièrement coupé
2 cas de noisettes grillées grossièrement coupées Je n'en ai pas mis
1 cas de cacao en poudre Je n'en ai pas mis

Preparation:

Etaler la pate dans votre moule.

Etape1

Faire cuire les fonds de tartelettes. Faire cuire le fond de tarte.

Etape2

Pendant ce temps, faire chauffer le sucre, le beurre et la moitié de la crème dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Baisser le feu et laisser mijoter 2 min sans couvrir.

Laisser reposer 5 min puis ajouter le chocolat et le reste de la crème.

Etape3

 

Etape4

Placer 10 min au réfrigérateur.

Répartir le mélange dans les fonds de tartelette dans le fond de tarte. Saupoudrer de noisettes et de cacao pas fait. Je les ai decore a ma facon avec les stencils.

  Etape5
Les bosses que vous voyez ce sont les morceaux de chocolat.

Servir avec du lait au cafe, du cafe ou meme du the.

Tarte2

Voici la photo des stencils. Je les avais achete il y'a quelques mois et pas encore utilise jusqu'a aujourd'hui.

Stencils.jpg

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commentaires

Oum 3îssa 28/06/2010 17:39


Mâ châa Llâh !!
Moi je suis en Arabie saoudite : )


Oum Mouaad 29/06/2010 03:45



J'espere que tu t'y plais la bas.


Bisous ma chere.



Oum 3îssa 27/06/2010 22:46


ah daccord, et tu es ou sans indiscretion ? car je ne suis pas en france non plus.


Oum Mouaad 28/06/2010 17:23



J'habite en Amerique du nord.


Et toi?


Bisous.



Oum 3îssa 26/06/2010 14:08


Hummmmmm ta tarte donne trop envie miam !

Je ne savais pas qu'ikea vendait sa !! dés que je retourne en france je sais quoi faire
Merci du partage


Oum Mouaad 26/06/2010 17:36



Ravie que ca te plaise Oum Aissa.


Oui, je les avais achete d'Ikea d'ici, mais je ne sais pas s'ils ont la meme chose en Europe.


Bisous.



fériel 10/03/2010 15:33


Salam aleykoum, Macha Allah j'aime trop ce genre de tarte ,barakAllahou fiki pour le partage


Oum Mouaad 10/03/2010 18:00



Wa alaikoum asalam wa rahmatou Allah Taala wa barakatouhou Feriel,
Allah yebarek fik oukhti
Ravie que ca te plaise.



culinarydelights 10/03/2010 02:55


superbe tarte, oummouaad
bisous$$$$$$


Oum Mouaad 10/03/2010 04:11



Merci beaucoup ma cherie.
Bisous a toi et aux petits.









 

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