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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 23:05
Je viens aujourd'hui partager avec vous cette recette de tarte au citron que j'avais repere sur le forum cuisinetestee.
C'est la deuxieme fois que je la fias et a chaque fois c'est un succes aupres de ma petite famille et une tres bonne amie a moi.
Je vous laisse avec la photo, et la recette un peu plus tard, incha'Allah.

Tarte1

Source: Laetitialily

Ingredients:

1 pâte brisée
1 boite de lait concentré sucré (397g) (fait maison dont la recette se trouve ICI)
2 oeufs (1 seul oeuf)
Zeste de 1 citron (Je n'en ai pas mis)
125 ml de jus de citron (2 ou 3 citrons selon la grosseur) (J'ai mis seulement 50 ml)

Préparation:

Préchauffer le four à 180c.
Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte étroit mais assez haut.
Faire cuire la pâte à blanc, piquée et recouverte d'un papier sulfurisé (Je ne l'ai pas couverte), pendant 10 minutes.
Verser le lait concentré dans un saladier, ajouter les oeufs et bien mélanger.
Ajouter le jus de citron petit à petit - le mélange va s'épaissir.
Ajouter le zeste de citron, mélanger. (Je n'en ai pas mis)
Verser la préparation au citron sur le fond de tarte précuite.
Enfourner 10 minutes à 180° Celsius, 350° Fahrenheit.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur avant de servir.
La tarte est encore meilleure le lendemain.

Et voila.

Tarte2

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commentaires

Séverine Lustucrubleu 03/09/2010 10:15


Si mon mari passe par ta cuisine il va tout te manger il a dore ca*!


Oum Mouaad 03/09/2010 18:19



Ravie de le savoir.


Toujours heureuse de te lire ma chere.


Bonne journee.



nounous 13/03/2010 19:37


Salam aleïkoumn humm j'apprecie énormémént les tartes au citron de plus avec du lait concentré ça doit être esquis !!!!! miam


Oum Mouaad 13/03/2010 20:14



Wa alaikoum assalam wa rahmatou Allah Taala wa barakatouhou Nounous,
On est donc pareille. Moi aussi j'aime tout ce qui contient du citron.
Bisous oukhti.



cuisine de myriam 12/03/2010 16:28


ta tarte est sublime yaatik asaha , justement je pensais de la faire aujourd'hui.
alors tu habites de l'autre coté de obama donc un peu loin de moi peur etre chicago ca reste a toi de me le dire ,moi j`habite a toronto donc pas loin de chicago mais au canada sud


Oum Mouaad 12/03/2010 17:07



Allah yaaychek Myriam.
Donnes nous ton avis quand tu l'auras essaye, incha'Allah.
Eh oui, Obama, avant de devenir president, il habitait la meme ville que nous.
Si c'est le Canada sud, donc on n'est pas trop loin, puisque nous on est au midwest, un peu plus au nord.
Ravie de faire ta connaissance oukhti.
Bisous.



mimi 12/03/2010 09:22


wahouu ta tarte au citron est trop mimi mashallah
bravo et merci
bisous mimi


Oum Mouaad 12/03/2010 17:05



Merci beaucoup Mimi.
Ravie que ca te plaise.
Bisous oukhti et bonne journee.



Naima 12/03/2010 04:55


Besahtekoume oum mouaad, justemnt j'ai fais une tarte au citron hier , un jour je vais e ssayer cette version inchallah,Bi$ou$








 

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