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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 23:05
Je viens aujourdhui vous presenter une recette de muffins tres legers et tres moelleux. Je l'avais repere il y'a quelques annees de cela sur le forum cuisinetestee. Je les avais essaye et on les avait tous aime. Je remercie ma chere amie Naima pour cette recette si facile et si bonne.


Source: Naima

Ingredients:

( mesure= pot de yaourt)

4  mesures et demie Farine
4 oeufs (separer les blans et jaunes)
2 mesures et demie sucre
1 mesure d'huile.
2 sachets de levure chimique
2 pots de yaourt aromatise
Du  chocolat (de la confiture d'abricots faite maison)

Preparation:

Battre les blancs en neige et laisser de cote.
Melanger les jaunes d'oeufs et le sucre ensuite ajouter l'huile.
Rajouter le yaourt.
Incorporer la farine et la levure.
A la fin ajouter le blanc en neige, melanger avec une spatule.
Mettre un peu de pate dans le plat a muffins et mettre un morceau de chocolat (de la confiture d'abricots faite maison)


et couvrir avec une autre couche de pate.


Mettre au four 170 degres Celsius, 350 degres Fahrenheit, jusqu'a ce qu'il deviennent dores.


Une fois cuit vous pouvez soupoudrer de sucre glace.

Et voila de l'interieur.

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Published by Oum Mouaad - dans Crepes et Beignets
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commentaires

silvi (la popotte de silvi) 28/03/2011 19:21


hummm , j'aime bcp ton blog , merci


Oum Mouaad 12/05/2011 23:48



Ravie qu'il te plaise.


Merci beaucoup pour ta visite.



oum cerine 09/12/2009 19:32


asalamo alaykom je vouller vous dire merci pour cette recette elle et tres bonne et un autre merci


Oum Mouaad 09/12/2009 19:42



Wa alaikoum assalam wa rahmatou Allah Taala wa barakatouhou Oum Cerine,
Je t'en prie ma chere et ravie que ca te plaise.
Bisous.



Oum Akram 07/12/2009 17:44


Trés beaux muffins . Merci pour le parage . Bonne continuation .


Oum Mouaad 07/12/2009 18:09



Je t'en prie ma cherie.
Tu les avais goute quand tu etais avec nous.
Tu te rappeles, meme notre voisine Mary les avait aime et en avait emporte a son mari.



nounous 03/12/2009 18:34


Salam Aleïkoum, hum!!!! un muffin au yaourt je kiffe. Je fais souvent cette recette, car quand je reçois et je n'ai pas trop le temps, je fais un gâteau au yaourt"simple et rapide". Alors quand je
fais les muffins, je suis toujours en train de changer(nature, confiture, nutella, pepites de chocolat, fruits confits, compote, morceaux de fruits, à la fleur d'oranger, café, cacao) bref toujours
du changement comme me dit mon mari. Bonne soirée


Oum Mouaad 03/12/2009 20:02



Wa alaikoum assalam wa rahmatou Allah Taala wa barakatouhou Nounous,
Tu as vu a quel point ils sont moelleux.
Pour la farce et le parfum, les choix sont tres nombreux.
Je suis sure qu'a chaque fois c'est un pur delice.
Bonne soiree a toi aussi.



tasteofbeirut 01/12/2009 16:08


mmm! ces muffins ont l'air délicieux! et quelle bonne idée d'y insérer de la confiture d'abricot!


Oum Mouaad 01/12/2009 17:24



Merci beaucoup Tasteofbeirut.
La confiture, et surtout celle faite maison, leur donne un tres bon gout.









 

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