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8 septembre 2009 2 08 /09 /septembre /2009 16:36
Et voila maintenant la recette des pommes de terre mchermla que nous faisait toujours ma chere maman et qu'on continue a faire nous meme. C'est une sorte de salade tres facile a faire et tres bonne. Le gout de l'oignon lui donne une certaine saveur.
Trop parle maintenant, je vous laisse avec la recette.


Source: Familiale (maman cherie)

Ingredients:

4 pommes de terre
1 oignon
De l'huile d'olive
Du vinaigre (blanc pour moi)
Du sel
Du poivre

Preparation:

Faire bouillir les pommes de terre avec la peau sans les laisser trop cuire. Apres refroidissement, les decouper en des et les mettre de cote.
Decouper l'oignon en lamelles, chauffer l'huile d'olive (feu doux) et y faire cuire l'oignon. Le laisser dorer, ensuite, eteindre le feu, y verser le vinaigre, saler et poivrer. Bien melanger le tout et le verser sur les pommes de terre.
Bien melanger le tout delicatement pour ne pas briser les pommes de terre.
Laisser quelques heures au frais et servir.

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Published by Oum Mouaad - dans Salades
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commentaires

Oum Akram 16/09/2009 17:46

Et n'oublions pas notre fameuse "aubergine m'char'm'la " qui se prépare de la même maniére sauf qu'on doit les frires avant d'assaisonner et qui est aussi bonne que la " pomme de terre m'char'm'la ". Bonne continuaion ma chérie .

Oum Mouaad 16/09/2009 22:44



Et comment? sans oublier aussi les courgettes m'charmla" qui est aussi delicieuse que celle ci.
Merci beaucoup habboubati.



Om Ilyes 09/09/2009 22:15

Essalemou alaikom bon appetit chérie cette entrée est délicieuse d'ailleurs je la prépare au moins 2à3fois par semaine les enfants adorent notre chére maman nous à habituée à se genre de salade,alors yaatik essaha habouba et saha ftourkom.

Oum Mouaad 09/09/2009 22:40


Wa alaikoum assalam wa rahmatou Allah Taala wa barakatouhou laaziza,
Bessahetkoum. Je les imagine entrain de la deguster avec ta bonne kesra.
Allah yaaychek et saha ftourkoum et s'hourkoum a vous aussi.
Bisous aux enfants.


mariellen 09/09/2009 13:12

un plat délicieux que je ne connaissais pas, merci pour cette recette ...

Oum Mouaad 09/09/2009 14:39


Je t'en prie Mariellen.
Oui, c'est l'une des entrees qu'on fait et qui est bien bonne.
Saha ftourkoum et bonne journee.


bigmumy 09/09/2009 11:30

c'est excellent, j'aime beaucoup
bonne journée

Oum Mouaad 09/09/2009 12:02


On est donc pareille, moi aussi je les aime beaucoup.
Bonne journee et saha ftourek.


Amal bidawiya 08/09/2009 20:26

Bonne recette de batata
saha ftoureke

Oum Mouaad 08/09/2009 20:27


Merci Amal oukhti.
Tu as vu la batata, elle a d'innombrables utilisations, soubhan Allah.
Saha ftourek toi aussi.








 

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