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5 septembre 2009 6 05 /09 /septembre /2009 20:43
Voici donc une autre version du bourek: le bourek au thon. Ca ressemble un peu au bourek a la viande hachee, sauf que celui la a une forme differente et quelques ingredients en moins.
Sans trop tarder, je vous laisse avec la recette.


Source: Moi meme, Oum Mouaad

Ingredients:

De la khatfa / feuilles de bricks / feuilles de diouls
1 boite de thon
Des olives noires en tranches
De la mozzarella rapee
2 oeufs
Sel
Poivre

Preparation:

Melanger le tout, mettre la farce dans la khatfa, rouler en forme de cigare et faire frire dans une poelle prealablement chauffee. Faire dorer de tous les cotes et servir, bessaha.

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commentaires

Oum Oukram 26/09/2009 13:37


Merci chérie , à toi aussi .


Oum Mouaad 26/09/2009 13:56



Allah yaaychek ma cherie.

Bisous.




Oum Akram 26/09/2009 10:16


Oui , je sais qu'ils adorent le thon . " More tuna " , qu'ils disent . C'est un rite pour eux !!!!!!!!!!!!


Oum Mouaad 26/09/2009 12:23



Exactement habbouba. Ils aiment tout ce qui contient du thon, ce qui est une bonne chose.
Bonne journee ma cherie.



Om Ilyes 07/09/2009 12:27

Essalemou alaikom azizati yaatik essaha ma chérie pour les boureks au thon c'est vrai qu'ils sont différent de ceux que l'on fait habituellement mais je peut te dire qu'ils sont aussi bons,parceque je les ais fais la semaine passée et les garçons se sont régalés merci chérie pour le partage.bisous pour toi et les enfants.

Oum Mouaad 07/09/2009 12:43


Wa alaikoum assalam wa rahmatou Allah Taala wa barakatouhou habbouba,
Bessahetkoum, ils aiment donc le thon, comme mes petits, surtout Mouaad, il adore tout ce qui a du thon dedans.
Je t'en prie ma cherie et au plaisir de te relire.
Je t'embrasse ainsi que les enfants.


Naima 07/09/2009 11:11

miam miam, j'adore el bourek oum mouaad, merci.

Oum Mouaad 07/09/2009 11:56


Je t'en prie Naima oukhti.
Tu peux te servir, tu sais ca?


lakbira31 07/09/2009 09:23

Miam!miam! j'adore!!!

Oum Mouaad 07/09/2009 11:56


Allah yekhalik Lakbira. Vas-y, sers toi.








 

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