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2 septembre 2009 3 02 /09 /septembre /2009 16:28
Cette quiche est tellement facile qu'on pourrait la faire les yeux fermes. A la base, elle est faite avec de la sardine, mais moi j'utilise du thon et c'est un pur delice.
Je ne me lasse pas de la faire surtout que les enfants et leur papa l'aiment beaucoup.
Je vous laisse avec la recette, mes modifications et/ou mes ajouts seront en rouge, comme d'habitude.


Source: Nana de cuisinetestee

Ingredients:
2 oeufs
40 g de farine
250 ml lait
40 g de gruyère râpé (de la mozzarella rapee)
Sel
Poivre et muscade
1 boite de sardine à la tomate (1 boite de thon)

Preparation:


Retirer l'arête des sardines et les mixer grossièrement (vider la boite de thon dans une terrine). Battre les oeufs, ajouter la farine et  mélanger, ajouter le lait, le gruyère (la mozzarella), sel, poivre et muscade.


Quand je l'avais prepare hier, j'y avais rajoute quelques olives vertes, du persil et quelques morceaux de poulet.


Répartir la garnitures dans les ramequins, verser dessus l’appareil et enfourner à 180° Celsius, 350 degres Fahrenheit pendant 25 mn. J'ai verse tout le melange dans des moules a muffins et des moules a tartelettes.




Et voila apres cuisson, en version muffins.


Et voici en version grand moule.


Et voici une appetissante part.



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commentaires

Oum Akram 04/04/2010 18:50


Bien sûr que je plaisante ma chérie , d'ailleurs je leurs avais fait goûttés la mienne mais avec une pâte feuilletée . Ils ont adorés .


Oum Mouaad 04/04/2010 20:07



Je sais ma cherie.


Bessahetkoum.



Oum Akram 16/09/2009 17:53

Om Ilyes , dis lui de faire attention quand même !!!!!!!!!!!! qu'il n'abuse pas trop . C'est trés bon mais ida zeda chay 3ala hadih inkalaba ila didih . Noooooooooooooon , je plaisante . Tu connais ta soeur .

Oum Mouaad 16/09/2009 22:48


Why is that? Je sais que tu plaisantes laaziza.
Bisous.


Om Ilyes 10/09/2009 21:54

quich sans pate ok ça m'arrange demain je m'y met et ilyes pourra alors manger autant qu'il peut puisque sans pate s'est trés léger donc aucun risque...lahdith kiass lol yaatik essaha tu n'arreteras pas de nous gater avec tes délicieuse recette merci pour tout chérie gros bisous pour tous

Oum Mouaad 10/09/2009 23:25


Quoi demander de plus au peuple?
Une recette hyper facile, prete en un clin d'oeil, pas de petrissage ou d'etalage de pate. Superbe et bonne.
Je t'en prie laaziza.


Zahra 10/09/2009 20:04

a essayer d'urgence

Oum Mouaad 10/09/2009 20:35


Fais nous savoir quand tu l'auras essaye. Elle est non seulement facile, mais aussi bonne.


oum mouncif rayan 08/09/2009 17:58

BELLE RECETTE DE QUICHE!!!JE NOTE BIEN POUR LA DÉGUSTER..NCHALLAH..MERCI POUR LE PARTAGE OUM MOUAAD ET SAHA FTOUREK.

Oum Mouaad 08/09/2009 18:46


Tres ravie que ca te plaise oum mouncif rayan.
Elle est tres pratique de par sa facilite, sans oublier le gout, bien sur.
Je t'en prie oukhti.
Saha ftourek a toi aussi et au plaisir de te relire.








 

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