Samedi 29 août 6 29 /08 /Août 20:48
Voici une recette tres facile a faire et tres bonne. Un poulet, des olives vertes et des pommes de terre le tout au four, accompagnes d'une bonne salade variee et de pain fait maison.
Je vous laisse avec la recette.



Source: Oum Mouaad, myself

Ingredients:

1 poulet entier
3 bocaux d'olives vertes denoyautees
Quelques pommes de terre (selon le nombre de personnes)
1 oignon
Huile d'olive
Sel
Poivre

Preparation:

Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon coupe en tranches fines, saler et poivrer. Y ajouter le poulet et faire legerement dorer. Ensuite retirer le poulet, mettre les pommes de terre et faire legerement dorer.
Mettre le tout dans un plat pyrex, couvrir de papier aluminium et mettre au four a une temperature de 180 degres Celsius, 350 degres Fahrenheit. Faire cuire pendant une heure ou plus, tout en surveillant.


Et voila. C'est tres facile et tres simple.



Accompagne de khobz mzaweq (la recette ICI), une salade variee et une salade de carrotes rapees. Le bonheur.

Je remercie mon mari de m'avoir aide dans la preparation de ce plat.
Par Oum Mouaad - Publié dans : Poulets, Viandes rouges, Poissons. - Communauté : passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
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