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8 septembre 2008 1 08 /09 /septembre /2008 11:47

Cette recette me vient de ma soeur qui nous la faisait souvent. Je l'avais completement oublie car on a beau se rappeler de toutes les recettes qu'on a mange ou qu'on a vu, qu'on en oubli pas mal d'entre elles. Ce gateau est un pur delice, tres moelleux (si je puis le dire). On a l'impression de mordre dans une eponge tellement c'est leger, malgre son apparence qui donne l'air d'etre lourd.

Je vous laisse avec la recette, en attendant de vous mettre la suite des photos detaillees.

Final2

Source: Ma soeur

Ingrédients

1 verre semoule moyenne
1 verre biscotte moulu
2 paquets de levure chimique
1/2 verre sucre
1/2 verre beurre
5 oeufs
1/2 verre lait
1 zeste de citron
Amandes

Sirop

1 litre d'eau
1,5 verre sucre
1/2 tasse à café d'eau de fleur d'oranger

Préparation

Mettre tout les ingrédients ensemble dans l'ordre. Verser le tout dans un plat allan au four. J'ai utilise mon plat pyrex rectangulaire. Saupoudrer d'amandes concassées. Ensuite, enfourner pendant 1 heure, hermostat 190°. Entre temps, preparer le sirop en melangeant le tout et en le mettant sur feu doux.

Apres la cuisson, arroser votre gateau de sirop et remettre le plat au four éteind.

Final1

Et encore une autre:

Final3

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Published by Oum Mouaad - dans Gateaux
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commentaires

nora 04/08/2012 20:26

bonjour, ton texte et tes photos m'ont donné envie d'essayer cette recette mais je voudrais savoir si la mesure de ton verre est celle d'un verre à thé ou autre. merci

miam miam j'ai hate.

Oum Mouaad 01/04/2014 03:47



La mesure de mon verre est de 250ml.
Je m'excuse de ce long retard à répondre.



Oum Mouaad 27/08/2009 18:02

Fais nous savoir Kaouther quand tu l'auras essaye.
Bises.

Oum Mouaad 27/08/2009 18:02

Merci beaucoup Nawel. Effectivement, il est tres bon.

Oum Mouaad 27/08/2009 17:59

Saha ftourek toi aussi bigmumy.
Essais le, tu ne regretteras pas.

Oum Mouaad 27/08/2009 17:57

Allah yaaychek Oranie et toi aussi.
Essais la, il est tres bon.







 

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